Geboren am 15.10.1995 in Wien.
2010 wurde Jakob Gründungsmitglied der Timberwolves Akademie und verbrachte 3 Jahre am BSG. Nach einer Saison in der 1.Bundesliga (Traiskirchen), entschied sich Jakob 2014 an die University of Utah (NCAA 1) zu wechseln.
2015 folgte das Debüt für die Herren-Nationalmannschaft.
Im NBA-Draft 2016 wurde Jakob an der 9.Stelle von den Toronto Raptors ausgewählt.
Seit 2019 spielt der 2,13-Meter große Center für die San Antonio Spurs.